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冠心病人适宜吃什么食物

时间:2017-04-12 18:10:26本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 映芳 我要投稿

  对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品。那么你知道冠心病人适宜吃什么吗?今天,学习啦小编为大家推荐冠心病人的饮食注意事项

  冠心病人适宜吃什么

  1、木耳鱼片

  原料:黑木耳15g,草鱼200g。

  制法:黑木耳用温水泡发,草鱼剖开洗净切成鱼片,用大豆粉上浆;锅中加入适量花生油烧至六成熟时,下上浆鱼片。炒散后加料酒、木耳、姜、葱、酱油炒熟即可。

  功效:滋养心肾。活血化瘀。用于因心肾阴虚引起的心绞痛

  2、灵桂羊肉汤

  原料:仙灵脾30g,肉桂10g,羊肉100g。

  制法:先将仙灵脾、肉桂去杂质后放入沙锅,用水煎熬2次,共取煎液l000mL;将羊肉切成条加药液同煮,沸后加入姜、葱、食盐煮熟即成。

  功效:温阳活血,益补心阳。用于遇冷则心痛加剧,怯冷畏寒,四肢欠温等心阳虚之症。此方是药膳治疗心阳虚证冠心病的理想之剂。

  3、姜烧狗肉

  原料:生姜60g,狗肉250g。

  制法:把狗肉洗净后焯水,切成块,加入生姜和料酒,放入沙锅中煎熬,快熟时加入大蒜,再用小火煨至狗肉烂熟为止,加入酱油、葱、精盐少许即可。

  功效:温阳散寒,补益心阳。用于遇冷则心痛加剧,怯冷畏寒,四肢不温等心阳虚引起的心绞痛。

  4、橘皮粥

  原料:橘皮15~20g,粳米50g。

  制法:先煎熬橘皮。去渣取药汁与粳米煮成粥,或将橘皮研末。6g/次,调入煮沸的稀粥中,再同煮成粥即可。

  功效:顺气化痰,宽胸开痹。用于痰浊阻滞的冠心病引起的心绞痛患者平时吃用。

  5、桃仁粥

  原料:桃仁15g,粳米50g。

  制法:先将桃仁加清水煎熬汁,去渣,再与粳米一并放入沙锅中煮成粥。

  功效:活血化瘀。用于瘀阻心脉之冠心病患者。

  冠心病的防治方法

  防复发

  有些患者或是家属往往存在侥幸心理,认为只要做了手术就安全了。因此,往往忽视对该病的术后护理工作,这是非常危险的。康复后的病人,应该注意日常诱发冠心病的危险因素,坚决予以抵制,改掉一切不良生活习惯,以免出现复发危险。

  防发病

  冠心病的防治策略最好从低年龄人群抓起,家人应教育青少年甚至儿童从而远离危险因素,并养成良好的生活习惯,这也是预防冠心病的有效方法。

  防后果

  专家提醒,如果冠心病患者表现出心肌梗塞等严重后果,应尽早对患者进行科学性救治,以免发生更大的损害。

  防事件

  采取有效措施防治心血管疾病发展,具体来讲,就是家属在日常生活中要照顾好冠心病患者,做好其思想工作,帮助其安排好一切生活,以此来确保患者病情得到稳定,而减少甚至抵制心肌梗塞等严重后果的出现。专家提醒,防事件的关键主要注意两方面:一是防硬化斑块,二是做好抗栓治疗。

  冠心病人的饮食注意事项

  不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物

  如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

  蛋白质应少摄入

  有不少市民认为,蛋白质是维持心脏健康必需的营养物质,从而进食大量的蛋白质食物。据专家介绍,蛋白质不易消化,容易增加心脏的负担。所以摄入蛋白质应适量,每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜,牛奶、酸奶、鱼类和豆制品对防治冠心病有利。

  进餐过饱易诱发心绞痛

  相关专家温馨提醒,冠状动脉狭窄的患者,当胃扩张后,会引起血压增高,心肌耗氧量增多。所以,冠心病患者,要避免暴饮暴食。

  少吃高脂肪、高热量食物

  若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。


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