核桃红糖枣糕好吃又好看的做法

　　核桃红糖枣糕的做法十分简单，做出来的食物，卖相也很好看，里面的核桃营养价值可是很高的，红糖是女性养生的食物。所以核桃红糖枣糕还是很受欢迎的。想要了解更多核桃红糖枣糕的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作核桃红糖枣糕的食材

　　核桃红糖枣糕好吃又好看的步骤

　　1.牛奶中色拉油搅拌均匀。

　　2.加入红糖充分搅打至红糖完全融化。

　　3.加入蛋黄搅打均匀。

　　4.筛入低粉 泡打粉和玉米淀粉。

　　5.再筛入枣粉。

　　6.搅拌均匀至无颗粒状。

　　7.蛋清加入适量的柠檬汁打发至9分发。

　　8.打发的蛋清，分3次加入蛋黄液中。

　　9.加入洗净的葡萄干，切拌均匀。

　　10.倒入铺好烘焙布的烤盘中，震出气泡。

　　11.蛋糕液表面，均匀的撒上核桃仁。

　　12.入180度 烤箱 中层 20分钟左右。

　　红糖是甜的还是苦的

　　很混浊的甜味,干吃有点苦后变甜。

　　真正的好红糖是“凝结如石，破之如沙”的，红糖甜或不甜取之于天气，甘蔗甜了红糖就甜了，甘蔗不甜，红糖就不甜。

　　红糖水发酸的原因

　　红糖产生乳酸

　　红糖比白糖含糖蜜高，水分和杂质也较白糖多，在存放过程中，极易受乳酸菌的侵害。

　　在一定的气温条件下，盛放红糖的容器如加盖不严或掺入水分，那么，乳酸菌就会在糖内迅速生长繁殖，使红糖成分逐渐分解为葡萄糖和乳糖，转化成乳酸及其它有机酸，致使红糖的甜度降低并带有一定的酸味。因此，存放红糖的容器一定要封盖严密，并将其至于干燥通风处。

　　一般说来乳酸对人体是无害的，如果存放的红糖仅有酸味，仍可食用。

　　红糖水一次喝太多

　　你是不是喝太多才涌上来了，喝东西要有节奏慢慢喝。

　　红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用，在菜肴中放入一定量的红糖，不但可以增加香气，使料理色泽更加红润诱人，更能同时增添营养与健康。

　　有许多注重养生的家庭和厨师已经开始以红糖取代黄糖或白糖应用在一般烹调上，替代使用时要注意不可完全取代白糖或黄糖的份量来调味，因为白糖与黄糖甜度比红糖低，如果添加相同份量的红糖，做出来的味道会过甜，菜色也会过深，应适量减少份量再斟酌菜色添加。

　　自身疾病

　　口酸,多见于胃炎和胃及十二指肠溃疡.中医认为,口酸多为肝胆之热侵脾所致,常伴有胸闷胁痛,恶心,食后腹胀,舌苔薄黄,脉弦.可以多吃一些清热败火的水果梨苹果、喝一些金银花茶。

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