韩式南瓜粥好吃又好看的做法图解

　　夏季是南瓜上市的最佳时间，南瓜粥是低糖、粗纤维的食品，最主要的作用就是补中益气，这道粥的卖相还是很好看的。小编给大家精心推荐的韩式南瓜粥做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作韩式南瓜粥的食材

　　好吃的韩式南瓜粥的步骤

　　1.南瓜洗净去皮，上锅蒸10分钟。

　　2.蒸熟的南瓜放入盆里，加水。

　　3.盆里放入糯米粉

　　4.盆里加入白糖。

　　5.用手持式搅拌机搅拌4-5次，每次40秒左右。

　　6.南瓜搅拌成稀粥，倒入奶锅烧开即可。

　　南瓜的食用处理方法

　　去皮

　　1.将南瓜冲洗干净，用菜刀将其切成两半。

　　2.用勺子挖出里面的籽瓤。

　　3.再把南瓜切成3指宽的块。

　　4.把每块放到菜板上按稳，用菜刀将皮削下即可。

　　南瓜的美味做法

　　南瓜香肠焖饭

　　材料：小南瓜一个，香肠一根，青豆，洋葱，胡萝卜一截，香菇2朵

　　做法：把胡萝卜，香菇，洋葱，香肠分别切碎;大米提前浸泡半小时;锅中放油，依次放入洋葱，香菇，胡萝卜，香肠，青豆煸炒;再加入泡好的米一起炒两分钟;加入高汤，或者水，盐，生抽烧开;小南瓜外表用盐搓洗干净，在靠顶部1/5处切开，挖空里面的瓤洗净待用;将食材倒入南瓜盅，盖上盖子;上蒸锅蒸大概40分钟左右;蒸好后再焖5分钟左右。

　　蒜香南瓜饼

　　材料：面粉100克，南瓜80克，香菜少许，蒜少许，食油1茶匙，盐少许，黑胡椒粉1茶匙

　　做法：准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣;南瓜去皮、洗净、擦成丝;蒜、香菜切细粒备用;南瓜、香菜、蒜倒入面粉中，加入胡椒粉、盐，加入适量冷水;调匀，拌成稍稀点的面浆;锅中抹一点点油，倒入面浆;小火煎至面浆凝固;盖上锅盖，倒转锅，将饼扣在盖上，再将饼滑入锅中即可轻松翻面;两面煎黄，切小块装盘。

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