爆炒小龙虾的做法美味又好吃

　　小龙虾肉质鲜嫩，红彤彤的小龙虾看着就有食欲，麻辣鲜香，爆炒小龙虾怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备好原料。

　　2.小龙虾处理干净。

　　3.葱姜蒜头处理干净，切碎。

　　4.油锅加热，爆香葱姜蒜头。

　　5.加入小龙虾。

　　6.加点料酒翻炒两三分钟。

　　7.再加少许水，盐，鸡精炒匀，盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以。

　　小贴士

　　小龙虾一定要挑选鲜活的才可以

　　小龙虾一定要处理干净

　　小龙虾壳比较薄颜色发青的的肉会比较多

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