咖喱煮秋葵双丸简单又营养做法

　　咖喱煮秋葵双丸是一道做法很简单的菜肴，而且好吃还很有营养价值，咖喱双丸的时候考虑到咖喱粉已经够辣，要是不能吃辣的人可以不用加辣椒了。以下是小编推荐的咖喱煮秋葵双丸做法，欢迎阅读!

　　制作咖喱煮秋葵双丸的食材

　　咖喱煮秋葵双丸简单又营养的步骤

　　1.准备好食材：牛肉丸、鱼包蛋、秋葵、西兰花、魔芋丝、咖喱粉。

　　2.将芋丝里的水分倒掉、再清洗一遍沥干水分;牛肉丸拆开包装同样清洗一遍沥干水分;用清水调好咖喱粉;鱼包蛋取出适合的分量解冻备用。

　　3.秋葵洗好切去头尾;西兰花洗好切块。

　　4.烧热锅倒入少许橄榄油，放入西兰花略炒。

　　5.注入适量开水，大火煮沸。

　　6.加入鱼包蛋。

　　7.再加入牛肉丸。

　　8.继续大火煮数分钟。

　　9.加入魔芋丝。

　　10.加入秋葵，搅拌均匀。

　　11.倒入调好的咖喱粉。

　　12.大火煮开数分钟，调入适量盐即可熄火。

　　秋葵的其他吃法

　　清炒秋葵

　　食材：秋葵、蒜、食盐、植物油。

　　做法：

　　1.秋葵洗净去蒂，切滚刀，蒜切片。

　　2.沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。

　　3.炒锅烧热入油，爆香蒜片，下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。

　　冰镇秋葵

　　食材：秋葵，冰块，适量开水。

　　做法：

　　1.将秋葵洗净，在用开水进行焯水处理几分钟，捞起之后用冰水先快速降温，捞起沥干。

　　2.将冰块装盘摆好，再将沥干的秋葵摆放在冰块上进行冰镇，配以调味酱即可食用。

　　功效：消炎去火，清热解暑。

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