紫薯山药泥好吃又好看的做法
薯含有大量膳食纤维，对老年性便秘有较好的疗效。 吃紫薯有利于人体的酸碱平衡，降低血胆固醇。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。以下是学习啦小编推荐的紫薯山药泥做法，欢迎阅读!
制作好吃又好看紫薯山药泥的食材
制作好吃又好看紫薯山药泥的步骤
1.准备好所用原料。
2.将紫薯洗净去皮切成块，山药洗净。
3.把山药和紫薯码放在蒸烤箱的烤盘上。
4.将烤盘放入蒸烤箱中。
5.烤箱设置 蒸功能，100度 20分钟。程序完成后，关掉 电源 再焖 5分钟。
6.蒸好的山药去皮。
7.放入破壁机中中加入20克糖，20克牛奶，20克淡奶油 启动浓汤程序，将山药搅打成泥。
8.蒸熟的紫薯，也放入破壁机中你加入10克的糖 30克牛奶 30克淡奶油，启动浓汤程序，将紫薯搅打成泥。
9.紫薯和山药泥全部打好。装入裱花袋中。
紫薯山药泥的营养成分
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯山药搭配组合，颜色漂亮，造型好看，制作方法简单，佐以蜂蜜或糖粉调味，软面香甜，老弱病残均适宜食用。
紫薯山药泥可不可以减肥
紫薯山药泥是一种理想的减肥食品，它所含的热量非常低，比一般米饭低得多，所以食用后不仅不用担心会发胖，反而起到减肥作用。紫薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护皮肤、延缓朽迈有一定的作用，国外很多女性把紫薯当作驻颜美容食品。
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