秋葵炒牛肉好吃又养生的做法图解

　　秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，可以降低吃牛肉的火气，他们是很好的搭配，也是很多人喜欢吃的一道菜。想要了解更多秋葵炒牛肉的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作秋葵炒牛肉的食材

　　秋葵炒牛肉好吃的步骤

　　1.准备好所用食材。

　　2.将牛肉切成薄片。

　　3.牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分，

　　4.将牛肉沥干水加入盐 鸡粉 料酒 生抽 糖 黑胡椒粉 葱姜粉 淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。

　　5.秋葵洗净。

　　6.锅中注入水烧开，加入一点盐和几滴油，将秋葵焯水，焯水后马上用冷水冲凉。

　　7.秋葵沥干水分后，去蒂，切成小块。

　　8.另起锅，注入油，爆香姜丝。

　　9

　　10

　　9.倒入腌制的牛肉片，快速滑开。

　　10.炒至牛肉变色，加入秋葵快速搅拌均匀即可。

　　女人吃秋葵的好处

　　1、助消化

　　黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

　　2、耐缺氧

　　常吃秋葵可提高耐缺氧能力。

　　3、保护肝脏

　　黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

　　4、防肠癌

　　黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

　　5、降血脂

　　黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

　　6、补钙

　　黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

　　7、去疲劳

　　对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。

　　8、减肥

　　黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

　　9、补肾

　　黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法

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