秋葵炒鸡腿好吃又养生的做法图解

　　秋葵炒鸡腿是一道养生效果非常好的家常菜，和鸡腿一起炒吃起来的口感很好，而且也不会觉的很油腻，是一道很好的下饭菜。自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的秋葵炒鸡腿做法，欢迎阅读!

　　制作秋葵炒鸡腿的食材

　　秋葵炒鸡腿好吃又养生的步骤

　　1.原料图片

　　2.鸡腿洗净去骨，切成条，用盐、淀粉上浆

　　3.秋葵去蒂洗净，斜切成厚片，红椒切片

　　4.鸡腿肉放温油中滑油

　　5.葱、姜、蒜炒出香味，放入秋葵、红椒炒至断生

　　6.再放入鸡肉、调料，翻炒均匀

　　秋葵是哪个季节的蔬菜

　　秋葵是夏秋季蔬菜。

　　秋葵的主要成熟季节在夏秋季，在每年的4~8月都可种植秋葵，一般在种植后50天左右即可开始采收，具体的采收时间在花败落后4~5天采收果荚最脆嫩丰腴，若是采收太晚果荚就会慢慢变老，不适合做菜食用。

　　秋葵正常种植一般在4月份，在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵，但是由于大棚种植的广泛存在，在每年的4~8月都能种植秋葵，也就是说在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵。

　　秋葵炒鸡蛋做法

　　原料：秋葵、鸡蛋、盐、菜油。

　　做法：

　　1.秋葵清洗干净，切开。

　　2 鸡蛋磕开后，加点盐打散。

　　3 锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。

　　4 待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。

　　5 然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。

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