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当归鸽子汤怎么做好吃 当归鸽子汤的做法步骤

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  当归味甘而重,能专门补血,适用于多种血虚症状,如面色苍白无华、唇甲淡白等。你了解当归鸽子汤要怎么做才好吃吗?下面,学习啦小编来为你介绍当归鸽子汤的做法。

  当归鸽子汤的主料辅料

  • 主料
  • 鸽子

    适量
  • 辅料
  • 当归

    适量
  • 大枣

    适量
  • 姜片

    适量
  • 盐味精

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

  当归鸽子汤的做法图解

  1.鸽子洗净泡血水,4个小时以上,中间换过2次水

  2.小配

  3.加2颗枣

  4.大火烧开后加一点儿猪油

  5.加了一小勺

  6.转低火30分钟(娃爱吃肉,小火煲清汤,鸽子肉也会紧实些)

  当归的食疗作用

  1.免疫作用

  当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用,对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。

  2.抗炎作用

  当归成分正丁烯内酯及苯内酯可松弛气管平滑肌,对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘。

  3抗癌作用

  当归可广泛用于各种肿瘤,尤其是妇科肿瘤,以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者,亦可选用当归,以扶正抗癌。

  4.抗菌作用

  当归煎剂在试管内对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等有轻度抑制作用。

  5.除自由基

  当归中阿魏酸具有抗脂质过氧化作用,能直接消除自由基,抑制氧化反应和自由基反应,并能与生物膜磷脂结合,保护膜脂质拮抗自由基对组织的损害。

当归鸽子汤怎么做好吃 当归鸽子汤的做法步骤

当归味甘而重,能专门补血,适用于多种血虚症状,如面色苍白无华、唇甲淡白等。你了解当归鸽子汤要怎么做才好吃吗?下面,学习啦小编来为你介绍当归鸽子汤的做法。 当归鸽子汤的主料辅料 主料 鸽子 适量 辅料 当归 适量 大枣 适量 姜片 适量 盐味精 适量 水
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