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鲜海带炒里脊肉丝的做法好吃又营养

时间: 慧媛47 分享

  鲜海带吃起来口感脆嫩,颜色碧绿,非常好。它含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪,含碘量很高,还含有丰富的钙。以下是学习啦小编推荐的鲜海带炒里脊肉丝做法,欢迎阅读!

  制作鲜海带炒里脊肉丝的食材

  好吃又营养鲜海带炒里脊肉丝的步骤

  1.鲜海带洗净泥沙。

  2.把海带放入开水锅内,烫至变色捞出过凉。

  3.把海带切成丝。

  4.葱姜切片。

  5.里脊肉洗净。

  6.切成丝状。

  7.加入料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀。

  8.起油锅,油温升至4成热,放入里脊丝滑炒至变色。

  9.放入葱姜略炒。

  10.再放海带丝,加盐、糖、生抽快翻炒2分钟即可出锅。

  海带的食疗方法

  1、治瘿瘤、瘰疬:海带50克,猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克,昆布30克,水煎服,每日2次。

  2、治皮肤湿毒瘙痒:海带50克,绿豆50克,红糖50克水煮服食,每日1次。

  3、暑热、高血压、高血脂:海带30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用,每日1次。

  4、治睾丸肿痛:海带15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。

  5、治高血压,动脉硬化及慢性支气管炎咳喘:海带15克,粳米100克,猪瘦肉50克,同煮粥,用适量食盐或白糖调味食用。

  6、治肝火头痛、眼结膜炎:海带20克,草决明30克,水煎,吃海带饮汤。每日2次。

  7、治缺碘性及青春期甲状腺肿大:海带25克,发菜10克,蚝豉100克,同煮汤,经常食用。

  8、治慢性咽炎:水发海带500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖200克拌匀,腌渍1日后即可食用。每日2次,每次食用50克。

  9、治肥胖病:海带粉2克,话梅1粒,开水浸泡服用,每日2次。

  10、治皮肤热痱、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿:海带60克,绿豆70克,粳米100克,陈皮1片,同煮粥,用适量白糖调味食。

  11、治骨质疏松:取海带150克,猪骨1000克,放入高压锅内,加水2000毫升,大火烧开炖烂,加调料调味即可食用。

  12、治便秘:取海带60克,将其浸泡后煮熟,加调味品适量,顿服,每日1剂。

  13、治高血压:取海带、草决明各30克,水煎,吃海带喝汤,或取海带适量,将其烘干研末,开水冲服,每日3次,每次5克,连用1~3个月为1个疗程。

  14、治脂肪肝:取海带丝适量,动物脊骨1具,调料适量。将海带丝洗净,先蒸一下;动物脊骨炖汤,汤开后撇去浮沫,加入海带丝炖烂,用调料调味即可。

  15、治肿瘤心血管病:干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症,还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。

  16、治老年慢性支气管:海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,对老年慢性支气管炎有明显疗效。

  17、长生不老的妙药:干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。

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