孕妇不能吃的食物和各阶段食谱
大多数准妈妈在确认自己怀孕后，便开始操心起自己的营养来，孕期自己有哪些食物是不可以吃的，宝妈一定要注意了。今天学习啦小编给大家整理了孕妇不能吃的食物知识，希望对大家有所帮助。
孕妇不能吃的食物
1、大闸蟹、甲鱼：最近，大闸蟹、甲鱼成为人们餐桌上的饕餮食补大餐，有些孕妈对它尤为钟爱，然而甲鱼也是鲜嫩可口的时候，一直被家婆们当做为媳妇们食补的首选。但是千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补，为什么呢?因为它们具有活血化淤的功效，特别是这两个月的时候，极有可能会导致流产等危害，所以要适量而行。
2、木瓜：孕妈是不宜吃木瓜的，因为木瓜本身中含有木瓜蛋白酶这个成份，它可与孕酮相互作用，从而阻碍怀孕或造成流产等严重后果。
3、葡萄：有些准妈妈们就特别爱吃葡萄，但是一定要注意量力而行。因为葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的食用的话，很容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大的问题出现。在妊娠期的时候，糖尿病不仅危害孕妈们本人的健康，更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎的严重后果。
4、烤肉：烤制的猪羊肉，外焦内嫩，表面含有致癌物质，内里可能含有弓形虫，弓形虫易导致胎儿发育异常，因此孕妇忌食。
孕妇各个时期阶段的食谱
第一个月食谱：
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妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小会出现轻重不同的妊娠反应。
如：小米粥，猪肝汤，海带豆腐汤，多吃水果。
忌食：生，冷，油，太甜，太腻等口味重的食品。
第二个月食谱：
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。
如：鲫鱼汤、白菜奶子汤(白菜心五克，奶五十克，鸡汤200克)、萝卜炖羊肉、酸菜猪肝;各种水果;小米粥、玉米糊(以清淡为主)。
第三、四、五个月食谱：
怀孕中期的营养。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐。
多吃芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。
第六、七个月食谱：
此阶段铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤、菠菜汤、蒜蓉油麦、鲫鱼豆腐汤、胡萝卜羊肉汤、小米粥、玉米糊。
第八、九、十个月食谱：
怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间，应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。
如：莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤、鸽子汤、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海带、紫菜、韭菜、鸡蛋、牛奶、黑木耳。
孕期饮食注意事项
1、不宜食山楂。因为山楂中含有的山楂酸、酒石酸和黄酮成分，会加强孕妇子宫平滑肌的收缩，容易引起妊娠早期孕妇的子宫收缩而导致流产。
2、不宜食桂圆。桂圆性温热，阴虚、内热体质及热性病患者不宜多食，尤其是阳血偏虚的孕妇更不宜食用桂圆。多食可引起孕妇口干胎热，大便干燥，肝经郁热，还可出现漏红、腹痛等流产先兆症状。
3、少食罐头食品。罐头食品中含有大量的添加剂和防腐剂。妇女怀孕后，体内发生一系列变化，使一些有害物质不易解毒和排出体外。胎儿在妊娠早期各组织器官不健全，没有解毒功能，妊娠期尤其是妊娠早期大量食用罐头食品会引起慢性中毒，甚至出现畸胎和流产。
4、不宜饮用含有咖啡因的饮料和食品。咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料中均含有咖啡因。孕妇饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等中毒症状，增加了妊娠合并症和流产的危险。咖啡因会通过胎盘进入胎体，使胎动增加，影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育，使胎儿畸形，出生后体重较低。
5、不宜食热性香料。孕妇经常食用热性香料如花椒、八角、胡椒、茴香、小茴香、五香粉、辣椒粉、桂皮等，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，引起便秘。
6、不宜多食油条。油条在制作过程中加入了明矾，明矾是一种含铝的无机物。铝可通过胎盘侵入胎儿大脑，形成大脑障碍。
7、不宜多食酸性食物。酸性食物可使体内碱度下降，引起机体疲乏无力。长期的酸性体质易影响胎儿生长发育，导致畸形。
8、不宜饮酒和乱用药。孕妇饮酒和乱用药是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇不仅不能饮白酒，同样也不能饮甜酒。因为甜酒中也含有酒精，也会对胎儿产生危害。
9、不宜多食白糖。孕妇过量食用白糖会削弱孕妇抵御外界病毒入侵的能力，同时也会大量消耗钙，引起孕妇酸中毒，还会引起胎儿严重缺钙，致使胎儿骨质疏松，影响胎儿头盖骨发育。
10、不宜食动物脑。动物脑、垂体、后叶的提取物能引起子宫收缩，具有催产作用。孕妇进食动物脑会造成早产。
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