浇汁豆腐好吃又好看的做法图解

　　豆腐的做法多种多样，浇汁豆腐的做法很简单，味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜，很多人喜欢吃的。想要了解更多浇汁豆腐的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作浇汁豆腐的食材

　　浇汁豆腐好吃又好看的步骤

　　1.北豆腐一块，猪肉二两，洋葱半个

　　2.豆腐改刀切块

　　3.平底锅少量底油

　　4.将豆腐放进去两面煎金黄色。

　　5.煎的时候切洋葱和猪肉，都切丁

　　6.豆腐煎好码在盘中

　　7.起锅底油，爆洋葱

　　8.加肉末翻炒

　　9.放鲍鱼汁，蚝油也可以的

　　10.加点生抽，和适量清水

　　11.稍微煮一小会，加味精收汁

　　12.酱汁均匀的浇在煎好的豆腐上，撒小米椒和小葱粒装饰即可

　　豆腐的药用作用

　　1.治伤风感冒

　　豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。

　　2.治支气管哮喘

　　(1)豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

　　(2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。

　　3.治肺结核

　　(1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。

　　(2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。

　　4.治痰喘

　　豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。

　　5.治脾胃虚寒

　　羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。

　　6.治久痢不止

　　鲜豆腐用醋煎食之。

　　7.治烧烫伤

　　鲜豆腐、白糖量，共捣烂调匀敷患处。

　　8.治小儿夏季发烧不退，口渴饮水多

　　豆腐500克，黄瓜250克，煮汤代茶饮。

　　9.治吐血(胃出血)，白浊，便血(解黑大便)等症

　　豆腐500克，红糖60克，煮汤食。

　　10.治产后乳少

　　豆腐300克，红糖100克，煮熟后，加入糯米酒50-100克即可食用。连服5日。

　　11.治肺痿、肺痈

　　天冬、麦冬、百部各15克，水煎去渣取药汁，加入豆腐500克煮熟食用，每日一次。

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