腊肠蒸南瓜简单又营养做法图解

　　腊肠蒸南瓜的做法很简单，而且很多人也是非常喜欢吃这道菜的，用腊肠来蒸南瓜可以把腊肠的味道融入到南瓜中，吃起来的口感很好，值得一试。想要了解更多腊肠蒸南瓜的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作腊肠蒸南瓜的食材

　　腊肠蒸南瓜简单又营养的步骤

　　1.南瓜切块洗净

　　2.腊肠 和蒜分别切末

　　3.一勺生抽一勺蚝油一勺白糖一勺香醋一勺剁椒少许香油调成酱汁

　　4.南瓜倒入塔吉锅中铺平

　　5.腊肠蒜末倒在南瓜上

　　6.淋上酱汁盖好盖子 微波炉加热7分钟闷3分钟即可

　　7.撒上香葱~

　　吃南瓜的好处

　　1、明目

　　南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

　　2、护心

　　南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。

　　3、助眠

　　南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

　　4、保护前列腺

　　南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

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