草莓巧克力好吃又好看的做法图解

　　草莓巧克力的做法还是很好看的，而且很适合在浪漫的时刻出现，一份甜美的草莓巧克力甜点，可以送给自己喜欢的人，自己在家也可以尝试做一下。小编给大家精心推荐的草莓巧克力做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作草莓巧克力的食材

　　草莓巧克力好吃又好看的步骤

　　1.我先用的黑色巧克力，因为黑的普遍，所以我先试着融化

　　2.这个是融化好的巧克力(我是用温水融化的)

　　3.用竹签插好的草莓，准备再融化好的巧克力打个滚，速度一定要快，巧克力一定挂的要薄

　　4.这个是沾好的，撒上糖果的巧克力了，因为巧克力很快就凝固了，所以我们撒糖果的时候一定要快，准，嘿嘿，不用狠了.

　　5.白色的巧克力(黑白色的巧克力我用的是德芙的牌子，吃起来很细腻，很有味道)

　　6.融化好的白色巧克力，我用手蘸了一下，偷偷地吃了一口融化好的巧克力，更有味道

　　7.带颜色的巧克力很不好买，只有在网上能够买到，由于时间关系，我就到了我们这的吉百利蛋糕店，订做了几款带颜色的巧克力(这几个巧克力很贵的)

　　8.快融化的巧克力，和粉色没有融化的巧克力

　　9.绿色和粉色 即将融化的巧克力

　　10.各种颜色的我都做了几个，滚好巧克力，撒上糖果，我还特意买了一个漂亮的小杯子，再小杯子里我放了一个小土豆，把弄得的巧克力豆插在上面，随便自己的感觉插就可以了，只要美观就好了，还是很成功的

　　辨别催熟草莓的技巧

　　看外观

　　太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康。

　　看颜色

　　挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

　　闻香气

　　自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。

　　看草莓上的籽

　　如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是红色的，那么就一定是染色的。

　　看表面

　　蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

　　看内部

　　自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。

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