韭菜羊肉盒子美味又健康的做法

　　韭菜是一种非常好的养肾补肾时蔬菜，也成为一道可口的家常小菜，加上一些羊肉做成韭菜羊肉盒特别受大家的欢迎。想要了解更多韭菜羊肉盒子的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作韭菜羊肉盒子的食材

　　美味韭菜羊肉盒子的步骤

　　1.食材：韭菜400克 羊肉200克 植物油 盐 胡椒粉3克 花椒粉3克 鸡精3克 面粉800克

　　2.面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上

　　3.韭菜洗净沥干水分，切小颗粒

　　4.羊肉剁成肉泥

　　5.把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉花椒粉熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会

　　6.韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，

　　7.把羊肉馅和韭菜馅加在一起

　　8.最后加盐拌均匀

　　9.把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。取其中一份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子

　　10.撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形的圆片，要比饺子皮稍微厚一些大一些

　　11.圆片中间放上馅料

　　12.包成你喜欢的盒子坯，用叉子压成花边

　　13.电饼铛通电，刷上一层植物油，加盒子坯，按下适合的功能键，有滴滴的声音，煎到一面发硬发黄

　　14.翻面继续煎到两面成金黄色即可

　　食用韭菜的好处

　　1、护肤明目

　　韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的概率。

　　2、润肠通便

　　韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

　　3、增进食欲

　　韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

　　4、益肝健胃

　　韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

　　5、降血脂

　　韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。

　　6、散瘀活血

　　韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

　　7、杀菌消炎

　　韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

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