冬瓜海带虾皮汤简单又好吃的做法

　　冬瓜海带虾皮汤制作的步骤很简单，夏天气候炎热，多吃冬瓜能够调节这种不适的感觉，加上一些海带和虾皮的营养价值会更高，而且也是减肥的最佳选择。以下是小编推荐的冬瓜海带虾皮汤做法，欢迎阅读!

　　制作冬瓜海带虾皮汤的食材

　　冬瓜海带虾皮汤简单又好吃的步骤

　　1.准备好原材料

　　2.锅中倒油

　　3.倒入冬瓜翻炒1分钟

　　4.倒入海带结翻炒

　　5.放两勺盐

　　6.放入虾皮

　　7.放适量水大火烧开，小火2分钟

　　8.烧开后放少许鸡精

　　虾皮的药用作用

　　一、虾皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。

　　功效：有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

　　二、虾皮炒韭菜：韭菜250克洗净切段，虾皮60克，食盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，加韭菜、酱油、食盐炒熟，再调入味精食用。

　　功效：有开胃健脾、补肾壮阳之功效，适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。

　　三、虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。

　　功效：有补肾壮阳、祛风解毒之功效，对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

　　四、虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

　　功效：有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

　　五、虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入食盐、料酒、味精食用。

　　功效：有消胀、祛痰的功效，治食滞不化，并利大小便。

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