学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

羊肉胡萝卜汤的图解做法

时间: 映芳735 分享

  羊肉多作为菜肴,少数地区也有做主食者。我国民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。你了解羊肉胡萝卜汤要如何做吗?下面是学习啦小编给大家整理羊肉胡萝卜汤的图解做法。

  制作羊肉胡萝卜汤需要准备的材料

  • 主料
  • 羊肉

    400g
  • 胡萝卜

    350ml
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量

  羊肉胡萝卜汤烹饪过程中的步骤图

  1.羊肉用水泡2个小时后洗净,放锅中煮开

  2.水开后撇去上面的浮沫.加入花椒,八角,桂皮.生姜.适量盐

  3.加入胡萝卜

  4.选择牛羊肉.口感选择浓郁.这样更软烂

  5.煮好后调味道.加盐.鸡精.葱花.

  羊肉胡萝卜汤的营养功效

  温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

  温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。适合男士经常食用。

  补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

  保护黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。


1138145