学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

羊肉片汤的做法

时间: 映芳735 分享

  羊肉还可增加消化酶功能,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。美味的羊肉片汤应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享羊肉片汤的做法。

  羊肉片汤的食材准备

  • 主料
  • 羊肉片

    250g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香芹

    适量

  羊肉片汤的具体做法步骤

  1.羊肉片备好

  2.葱和香芹切碎

  3.锅中放入水煮开,放入羊肉片

  4.加入葱和香芹

  5.加盐调味,出锅

  羊肉的药用功效

  羊肉在我国约占肉食消费总量的4%左右。在蒙古族、回族、藏族的食物构成中,羊肉是主要的动物性肉食品。羊肉多作为菜肴,少数地区也有做主食者。

  “要想长寿,常吃羊肉”。羊肉容易被消化,多吃羊肉还能提高身体素质,提高抗疾病能力。羊肉无论清炖还是红烧或烤制食用,味皆鲜香。用羊肉加工制成的糕、馍、点心,也格外鲜香溢口。

  羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1,B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养全面、丰富。

  中医认为,羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾之食品,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效。但多食则易生热,不宜在夏秋进补食用。

  羊肉还可增加消化酶功能,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。


1138559