火腿肠好吃的做法

　　火腿肠的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。你知道火腿肠好吃的做法有哪些吗?下面学习啦小编向大家介绍一下火腿肠好吃的做法。

　　火腿肠好吃的做法一：葱香火腿肠肉松蛋卷

　　材料

　　低粉80克，鸡蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，盐0.25小匙，脆皮火腿肠1根，葱数根，沙拉酱适量，肉松适量

　　做法

　　1.将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸;

　　2.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开;

　　3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;

　　4.蛋黄，牛奶，油搅匀后，筛入低粉后拌匀至无颗粒;

　　5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀;

　　6.将拌好的蛋糕液倒入烤盘，撒上葱花和火腿丁;

　　7.烤箱事先预热，烤盘放中层，180度上下火25分钟;

　　8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鲜膜上，在上层均匀涂抹沙拉酱，撒适量肉松，再卷起蛋糕，定型十分钟;

　　9.定好型的蛋卷切段后，两边涂抹沙拉酱，再沾上肉松即可。

　　火腿肠好吃的做法二：火腿肠面包卷

　　材料

　　高粉200克，牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根

　　做法

　　1.把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

　　2.发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟

　　3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成长卷，搓成长条

　　4.取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘最后发酵至2倍大

　　5.在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻

　　6.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦

　　火腿肠好吃的做法三：鸡蛋火腿肠三明治

　　材料

　　切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许

　　做法

　　1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用;

　　2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟;

　　3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;

　　4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。

　　小诀窍

　　如果您早上起床后比较饿，可以考虑做如此简单的三明治来填肚子，美味又营养，搭配一杯牛奶，是十分不错的早餐呦!