木瓜炖牛奶的做法大全

　　木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶。下面学习啦小编跟你分享一下木瓜炖牛奶的做法大全。

　　木瓜炖牛奶的好吃做法一、

　　菜谱简介 炖木瓜不但可以止咳润肺，还能滋润皮肤，使人容光焕发，经常吃让皮肤细腻白嫩。

　　材料

　　木瓜2只，鲜杏仁20g，鲜奶200ml，清水半碗(125ml)

　　做法

　　木瓜洗净后从顶部切开呈一盅形，用金属勺轻轻刮除里边的小果核弃之(不要刮到果壁)。

　　把鲜杏仁洗净浸透，连清水放入搅拌机中打成杏仁汁，将适量冰糖加入杏仁汁中煮融，再加入鲜奶煮滚。

　　煮好的杏仁汁鲜奶舀入木瓜中，覆上木瓜盖，用大火隔水炖25分钟，这样木瓜的营养和清香就融到杏仁鲜奶中去了。

　　木瓜炖牛奶的好吃做法二、

　　材料

　　主料：纯牛奶一盒，熟木瓜一个

　　配料：枸杞、冰糖、百合

　　做法

　　1 把木瓜用开水煮熟后晾干水(看木瓜的成熟度来，注意不要煮烂)(去皮切成菱形小块)

　　2 纯牛奶加热(注意只需加热就好，不要烧开，烧开就会变味起泡)

　　3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味，同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)

　　4 把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后，做装饰用)

　　木瓜炖牛奶的好吃做法三、

　　材料

　　木瓜半只，鲜牛奶一杯，鸡蛋，鲜牛奶1杯，鸡蛋1只

　　做法

　　1.木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。

　　2.鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。

　　3.在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。

　　4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

　　5.蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去)，改用中小火炖蒸十五分钟，即可。

　　木瓜炖牛奶的好吃做法四、

　　材料

　　木瓜一个，盒装牛奶两盒，水半碗，冰糖二十颗，雪耳半朵

　　做法

　　1.木瓜去皮去籽切成块，雪耳泡发后摘成小朵。

　　2.将木瓜与雪耳并加入水炖两个小时。

　　3.差不多到两个小时后加入冰糖煮融。

　　4.拔掉电源后稍为过十分钟在加入牛奶。

　　5.冷却后放入冰箱冷藏后即可食用。

　　小诀窍

　　在这炎热的夏天吃起来还真不错，且还有美容作用呢，家里有杏仁的话再加些进去口感会更好哦。