橄榄的食疗价值与食疗功效
说到橄榄油，大家都不陌生。给人们的印象是价格贵、营养高。下面是学习啦小编为你带来的橄榄的食疗价值与食疗功效，一起来看一看吧。
橄榄的食疗价值
1、治急性扁桃体炎
用青果4个，玄参9g，水煎代茶饮。
2、治咽喉炎
用生青果(去核)，鲜苇茎30g，水煎服。
3、治流行性耳下腺炎
用咸青果3个，老姜2片，干燥牡蛎60g，豆腐半块，共煮食用。
4、治消化道肿瘤
用青果、刺五加根各适量，用白酒浸泡2个月后服用。
5、治酒精中毒
用青果煮汁饮。
6、治毒草中毒
用青果100g，去核捣烂，加纯净水调匀，绞汁服。
橄榄的食疗功效
1、促进血液循环:
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、 改善消化系统功能:
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。
3、保护皮肤:
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
4、提高内分泌系统功能:
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
食用橄榄油的美容作用
橄榄油用在日常的护肤上效果是非常好的。只要在干净脸之后在皮肤表面上涂上些橄榄油然后轻轻的按摩，让皮肤充分的吸收了。这样就可以保持皮肤的水嫩，使皮肤变得更加细腻有弹性，同时还能把毛孔内的污垢清洁干净，长期使用可以减少皱纹和色斑。
在卸妆的时候，滴几滴橄榄油放在手指头上，然后轻轻的按摩，再用热毛巾敷面，这样就可以将肉眼看不到的污垢清除掉，可以使卸妆更彻底，减少细小皱纹的产生。
橄榄油用在日常的嘴唇护理上也是非常好的，特别是气候干燥的时候嘴唇容易干裂脱皮，而这个时候如果可以在嘴唇上擦点橄榄油的，只需要坚持三天就可以使嘴唇重现光润感觉。建议嘴唇干裂的时候用棉签沾点橄榄油然后涂在嘴唇上，这样可以有助于嘴唇保持水份。特别是在天冷的季节，多涂抹点橄榄油效果还是相当不错的。
皮肤没水份爱干燥，特别是在冬春两季，皮肤由于太干燥了，皮脂分泌过少都有可能会引起皮肤瘙痒的问题，此时如果适当涂点橄榄油则可起到防裂止痒的效果，特别是对于婴幼儿有湿疹的橄榄油的效果也很给力。
橄榄油还可以用在日常护发上，在洗头的时候在脸盆上放点橄榄油，这样就可以使得橄榄油均匀的附在头发了。如果你觉得这样太浪费的话，也可以取适量的橄榄油放在掌心上，然后适量的涂抹在头发上，配合轻轻的按摩，就可以使头发吸收足够的养份，这个时候不要马上洗干净，可以用毛巾包裹起来，然后一个小时之后在去洗干净，你会发现你的头发瞬间变柔顺了。而且之前脱发，头发爱出油的问题也可以一扫而光，建议发质不好的人可以坚持一周洗一次，你会发现效果特别好的。
用橄榄油洗澡还有消除疲劳、舒活筋骨、清除污垢的作用，长期使用还可以使你整个人变年轻，皮肤特别的有弹性有光泽。
橄榄的营养价值
1、橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等。
2、橄榄含有维生素E和抗氧化成分。
3、橄榄含有胡萝卜素和叶绿素成分。
4、橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等。
5、橄榄含有多种维生素，而且所含的不饱和脂肪酸占80%左右，亚油酸也很丰富，人体消化吸收率达99%左右。
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