好吃美味的蒜泥虾做法介绍

　　祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。你想了解好吃美味的蒜泥虾要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃美味的蒜泥虾要如何做?

　　好吃美味的蒜泥虾做法1

　　蒜泥虾的材料

　　主材料：中虾约1斤

　　配料：蒜蓉2汤匙，红辣椒半只，葱粒1汤匙，料酒3汤匙，胡椒粉少许，盐少许

　　蒜泥虾的做法

　　1.虾去头和尾，洗净并沥干水分，放入料酒，胡椒粉和盐调味

　　2.将虾排放在碟上，放上蒜蓉，包上微波保鲜纸，放入微波炉，用高火煮3分钟，取出

　　3.将3汤匙油放入平底锅，加入葱粒和红辣椒粒，待滚淋在煮好的虾上面

　　4.半汤匙的酱油淋在虾面上，即可上桌

　　好吃美味的蒜泥虾做法2

　　蒜泥虾的材料

　　草虾8尾，蒜泥2大匙，葱花10公克，A.米酒1茶匙，水1大匙，B.酱油1大匙，开水1茶匙，细糖1茶匙

　　蒜泥虾的做法

　　1.草虾洗净、剪掉长鬚后，用刀在虾背由虾头直剖至虾尾处，但腹部不切断且留下虾尾不摘除。

　　2.将作法1的虾子肠泥去除洗净后，排放至盘子上备用。

　　3.调味料B混和成酱汁备用。

　　4.蒜泥与调味料A混和后，淋至虾子上，用保鲜膜封好后，放入微波炉中微波2分钟后取出，撕去保鲜膜淋上作法3的酱汁、洒上葱花即可食用

　　好吃美味的蒜泥虾做法3

　　蒜泥虾的材料

　　鲜虾300g，嫩豆腐1块，葱末2大匙，蒸汁：1/2杯，开水3大匙

　　蒜泥虾的做法

　　1.鲜虾剪鬚去肠泥，去壳留头尾备用。

　　2.嫩豆腐切厚片，铺在深盘中备用。

　　3.将作法1处理好的虾子铺在作法2的嫩豆腐片上。

　　4.在作法3中淋上蒸汁，放入蒸锅中蒸约10分钟。

　　5.起锅前洒上葱末即可。

　　好吃美味的蒜泥虾做法4

　　蒜泥虾的材料

　　草虾10只，葱2根，酱油1茶匙，蚝油1茶匙，水1大匙，糖1/2茶匙

　　蒜泥虾的做法

　　1.草虾自背后切开，但注意头尾勿切断，洗净后排放于盘中，

　　2.将作法1的虾均匀淋上蒜泥酱，再放入蒸笼以大火蒸5分钟至熟。

　　3.材料A煮开，淋至作法2蒸好的草虾上。

　　4.葱切成葱花，洒至作法3的草虾上即可。