营养的当归汤要如何做

　　当归可用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸，血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘等症。下面就让学习啦小编给你介绍一下营养的当归汤要如何做?

　　当归汤的营养做法一

　　当归汤的材料

　　羊肉750克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，，油，盐，白酒

　　当归汤的做法

　　1、锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水。

　　2、焯水之后的羊肉洗干净。

　　3、锅里水倒掉，重新烧热，放油、葱姜炒香，放羊肉加白酒翻炒。

　　4、加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅。

　　5、当归、党参、黄芪用茶包袋装好(沃尔马有卖)，一起放到锅里炖3个小时左右。

　　6、喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味。汤略带中药味，清香，味道很好。

　　当归汤的营养做法二

　　当归汤的材料

　　主料：猪心400克，

　　辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，

　　调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克

　　当归汤的做法

　　1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。

　　2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

　　3.大蒜去皮洗净。

　　4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。

　　5.当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。

　　6.最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。

　　当归汤的营养做法三

　　当归汤的材料

　　羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

　　当归汤的做法

　　1、把所有材料准备好。

　　2、羊排洗干净，切成块。

　　3、放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。

　　4、姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

　　5、把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

　　当归汤的营养做法四

　　当归汤的材料

　　原料：鸡块(翅根)、白萝卜

　　配料：姜、当归、枸杞

　　调料：盐

　　当归汤的做法

　　1、鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿。

　　2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅，加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。

　　当归汤的营养做法五

　　当归汤的材料

　　羊肉片200克　当归5克

　　清水1000ml　醪糟4汤匙(60ml)　姜1块

　　调料：酱油1汤匙(15ml)　盐1茶匙(5克)　冰糖5克

　　当归汤的做法

　　1)姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开，将当归用水冲洗一下，放入锅中，用中火煮20分钟。

　　2)将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。

　　当归汤的营养做法六

　　当归汤的材料

　　药材红枣10颗、当归15克食材水发黑木耳10克

　　当归汤的做法

　　1、红枣洗净、去核备用;用水煎当归，去渣取汁;黑水耳切小块备用。

　　2、用当归汁炖煮红枣、黑小耳即可。

　　药材与食材功效

　　药材：

　　1、红枣甘平无毒，中医称为“脾之果”，为健脾、益气及调经之佳品，可调和诸药以发挥疗效，对脾胃虚弱、气血不足及月经不顺等症状有极佳的疗效。

　　2、当归可补血调经。

　　食材：

　　黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之效用。