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花生排骨汤的可口做法

时间: 映芳735 分享

  花生可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。花生排骨汤有哪些好吃的做法呢?今天,学习啦小编为大家推荐花生排骨汤的可口做法。

  花生排骨汤的做法【1】

  材料

  排骨头半斤,花生 1小碗,木瓜 1个,盐 适量

  做法

  1备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。

  2木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

  3锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。

  4捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

  5所有材料准备好。

  6放入煲汤的砂煲中。

  7煲中加满水。

  8放入电子煲中定好时后开煲。

  9我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。

  10煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就行了。

  11一款滋补的好汤就成了。

  花生排骨汤的做法【2】

  材料

  焖香土豆罐头1罐,猪小排1/2斤,盐适量,水5杯

  做法

  (1)将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞起,用清水洗净备用。

  (2)用另一锅子,将水煮沸后,放入排骨一起煮至熟且微烂,约须用中火煮30分钟。

  (3)等排骨较烂后,再倒入焖香土豆罐头且含汁,一起煮沸,再加入少许盐即可盛起食用。

  花生排骨汤的做法【3】

  材料

  排骨250g,麻辣花生50g,蒜5瓣,料酒1大勺,酱油2大勺,玉米淀粉15g,细砂糖1/4小勺,盐1/4小勺

  做法

  1.排骨洗净,充分沥干水分,倒入酱油

  2.倒入料酒

  3.大蒜切片

  4.将蒜片撒在排骨上,包上保鲜膜,腌制3小时以上

  5.挑出排骨中的蒜片,在腌制好的排骨中撒上淀粉

  6.用手抓匀,使每块排骨均匀裹上一层淀粉即可

  7.锅中放宽油,大火烧热,至八成热时,放入排骨炸20秒,改小火继续炸1分钟,捞出沥干油,继续将油烧至9成热,再次放入排骨炸20秒,捞出沥干油待用

  8.炒锅中放少许油,放入从排骨中挑出的蒜片爆香

  9.放入排骨翻炒

  10.撒入少许糖,继续翻炒1分钟

  11..麻辣花生用擀面杖碾碎

  12..将炒好的排骨放入花生碎中,使排骨表面粘满花生碎即可

  花生排骨汤的做法【4】

  材料

  主料:花生,排骨,葱1根

  调料:豉油,油,生粉,盐,白砂糖

  做法

  1、先把葱洗干净切成段放好备用;然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。

  2、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”,可在水中放少许盐同煮。花生煮多久的时间由你定,如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了,如果还不行就再加水继续煮多一会。

  3、一定要烧热了锅才下油,热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。开慢火把排骨放进锅里煎,先把一边煎成金黄,再翻一下煎另一面。

  4、煎好了,把排骨放到隔壁的沙锅里去,开点生粉水,打个薄欠,让汁收干一点,味道也会好点。但是要时不时翻一下底搅动一下,不然容易粘锅。

  5、最后放上葱段,成功!

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花生排骨汤的可口做法

花生可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。花生排骨汤有哪些好吃的做法呢?今天,学习啦小编为大家推荐花生排骨汤的可口做法。 花生排骨汤的做法【1】 材料 排骨头半斤,花生 1小碗,木瓜 1个,盐 适量 做法 1备
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