小白菜炒肉片的具体做法步骤

　　小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。你了解小白菜炒肉片要如何做吗?那么，现在学习啦小编就来分享小白菜炒肉片的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

　　小白菜炒肉片的制作食材：

　　小白菜炒肉片的做法步骤：

　　1.准备好材料

　　2.将所有材料切着备用

　　3.锅内放油烧热，下五花肉

　　4.快速的均匀翻炒，以免粘锅

　　5.下适量酱油，盐，鸡精，均匀翻炒

　　6.下小白菜，一起翻炒

　　7.中途可先下点盐，好帮助菜更快的断生，

　　8.在均匀翻炒，至熟，下鸡精便可

　　小白菜的食用提示：

　　宜四季食用;肥胖、高血脂者宜多食。

　　不宜生食，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。

　　用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。

　　包裹后冷藏只能维持2-3天，如连根一起贮藏，可稍延长1-2天。

　　小白菜吃法较多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒，小白菜汤有利于减肥。