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南瓜毛毛虫面包要怎么做_南瓜毛毛虫面包的家常做法

学习啦【学做饭】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-19

  食用南瓜能够能缓解紧张感,同时还能改善心情,心情不好可以吃点南瓜来改善。平时生活中你会做南瓜毛毛虫面包吗?现在,学习啦小编来告诉你南瓜毛毛虫面包的家常做法。

  南瓜毛毛虫面包的食材准备

  • 主料
  • 高粉

    350g
  • 南瓜泥

    180g
  • 酵母

    5g
  • 50g
  • 色拉油

    10ml
  • 1·5g
  • 黄油

    20g
  •  
  • 辅料
  • 芝麻

    适量
  • 肉松

    适量

  南瓜毛毛虫面包的具体做法步骤

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤1

  1.南瓜去皮切块包入保鲜膜。

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤2

  2.入微波炉高火3-5分钟。

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤3

  3.取出用勺子压成泥。

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤4

  4.取150克面粉,加入80克南瓜泥,酵母3克,10克油。

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤5

  5.和成中种面团入冰箱冷藏一夜备用。

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  6.200克高粉加入2克酵母,50克糖,1·5克盐再放入撕碎的中种面团。

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤7

  7.再加入100克南瓜泥搅拌成团。

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤8

  8.然后加入黄油搅拌成为可拉出筋膜的延展性面团。

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤9

  9.发酵至两倍大备用。

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  10.发酵好的面团取出排除空气,分成等份小面团滚圆静置10分钟。

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤11

  11.取一份面团擀开,在一边划上几刀成为小条,另一边放入肉松。

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤12

  12.从有肉松那面卷起成为长条。

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  13.依次全部做好再次发酵两倍大。

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  14.发酵好的面包刷蛋液。

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  15.然后用黑芝麻装饰眼睛。

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  16.烤箱预热180度烤制20分钟。

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包的做法步骤17

  17.烤好的面包取出放烤网凉一凉即好。

  吃南瓜的好处

  1、南瓜可提高免疫力

  南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说,由于南瓜具有提高免疫力的作用,在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。

  2、南瓜能助美容

  南瓜中不仅富含β-胡萝卜素,更富含维生素C,它同时还含有大量的维生素E,是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素集合在一种蔬菜里,可以说,多吃南瓜对美容也是非常有帮助的。>>>黑枸杞的功效与作用 黑枸杞竟有这好处。

  3、南瓜有明目的作用

  南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

  4、南瓜有助于睡眠

  南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

  5、南瓜可护心

  南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。

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