学做饭 位置:首页>生活课堂>生活技能学习>学做饭>《家常湖南牛肉面要如何…》正文

家常湖南牛肉面要如何做_湖南牛肉面的做法推荐

学习啦【学做饭】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-30

  牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。你想自己动手做好吃的湖南牛肉面吗?下面是学习啦小编给大家整理湖南牛肉面的家常做法。

  湖南牛肉面的材料准备

  • 主料
  • 牛腱子肉

    500g
  • 面条

    250g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 草果

    适量
  • 八角

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 生姜

    适量
  • 红酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 土豆

    1个
  • 洋葱

    半个
  •  

  湖南牛肉面的制作过程

牛肉面的做法步骤1

  1.准备面条

牛肉面的做法步骤2

  2.准备干辣椒,八角,草果,生姜片

牛肉面的做法步骤3

  3.牛肉泡清血水后洗净切块

牛肉面的做法步骤4

  4.冷水下锅焯水后捞起

牛肉面的做法步骤5

  5.准备去皮土豆和半个洋葱

牛肉面的做法步骤6

  6.分别切块后洗净

牛肉面的做法步骤7

  7.热锅温油加入生姜片爆香

牛肉面的做法步骤8

  8.再倒入牛肉煸炒出香味

牛肉面的做法步骤9

  9.加入土豆和洋葱

牛肉面的做法步骤10

  10.加入适量红酒

牛肉面的做法步骤11

  11.加入生抽和老抽

牛肉面的做法步骤12

  12.再把所有调料加入后加入开水

牛肉面的做法步骤13

  13.所有食材倒入电压力锅,调30分钟

牛肉面的做法步骤14

  14.等排气后打开

牛肉面的做法步骤15

  15.锅中水热后倒入面条煮熟

牛肉面的做法步骤16

  16.先把面条捞起放入碗中再把牛肉汤加入即可,喜欢吃辣加入调味味道更佳,我加了自制油辣子

  牛肉的食用效果

  1.增长肌肉

  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  2.增加免疫力

  可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3.促进康复

  能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

  4.补铁补血

  铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

  5.抗衰老

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

 

牛肉面的做法推荐:

1.好吃的川味牛肉面怎么做

2.兰州牛肉面的正宗做法图解

3.正宗红烧牛肉面的做法

4.家常牛肉面的10种不同做法


本文已影响
网友评论

Copyright © 2006 - 2016 XUEXILA.COM All Rights Reserved

学习啦 版权所有