松茸怎么做好吃又可口

　　松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，松茸也是餐桌上常见的一道美食，松茸的做法有哪些呢?松茸怎么做才好吃呢?下面是学习啦小编精心为你们整理的关于松茸怎么做好吃的相关内容，希望你们会喜欢!

　　松茸的做法一：鲜松茸煲汤

　　原料：鲜松茸、调味品均适量

　　做法：

　　1、准备每人1~2只鲜松茸，将鲜松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳。

　　2、加稍许味精、鸡精、盐调味，炖制15分钟即可食用，松茸片肉质紧密有弹性，汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。如果想要味道更加鲜美，可以加入少许排骨，茭白，也可用高汤炖制，或与虫草、海参、羊肚菌等一起煲制。

　　松茸的做法二：松茸炖鸡汤

　　原料：松茸200g、母鸡1只

　　做法：

　　1、洗净鲜松茸和老母鸡。

　　2、先煲好老母鸡汤，期间可将鲜松茸切片，将松茸片放入鸡汤中，文火继续煲10分钟，即可食用，另外也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制，非常有营养，而且美味。

　　松茸的做法三：松茸蒸鸡蛋羹

　　原料：松茸适量、鸡蛋3个

　　做法：

　　1、先将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟。

　　2、将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。

　　松茸的做法四：松茸豆腐

　　原料：鲜松茸适量、豆腐一块

　　做法：

　　1、将鲜松茸和豆腐一起切片。

　　2、将切好的松茸片和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　松茸的做法五：烤松茸

　　原料：松茸、酥油

　　做法：

　　1、将鲜松茸洗净沥干，切片。

　　2、使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。

　　松茸的做法六：黄油松茸

　　原料：松茸、黄油

　　做法：1、将洗净的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中煎制。

　　2、待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

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