三岁宝宝补锌食谱_三岁宝宝补锌食谱及做法
锌主要存在于动物性食物中，所以三岁宝宝补锌要多吃点肉!下面是学习啦小编给大家整理的三岁宝宝补锌食谱，供大家阅读!
三岁宝宝补锌食谱：鱼香马蹄鸭肝片
原料：鸭肝、马蹄(荸荠)、料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣酱。
做法：
1、将鸭肝切成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤沥干，加淀粉拌匀，再放入四成热的油锅略炸，待肝片一变色即捞出。
2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。
3、锅里加少量油，将葱姜及四川豆瓣酱煸炒，再放糖、醋等调味料兑成卤汁，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
这个菜富含锌， 含锌约8.45毫克，味浓郁，肝片滑嫩可口，荸荠片脆爽。对儿童缺锌出现的夜盲等眼科疾病有很好的预防疗效。
三岁宝宝补锌食谱：海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净，用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
三岁宝宝补锌食谱：萝卜番茄汤
食谱原料：胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖
制作方法：
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
健康提示：
此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。
三岁宝宝补锌食谱：西兰花炸牛排饭
原料：西兰花、里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐。
做法：
1、牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀。
2、西兰花切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。
3、起油锅(油温不要太高)，将牛排炸熟，放入碗中。
4、将西兰花倒入油锅翻炒，加入半碗开水，加盖焖煮，加盐。
5、取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。
牛排含锌量高，配含锌为10.3毫克，营养丰富，适合宝宝食用。可以有效地治疗儿童缺锌引起的整张发育不良，免疫力减退等疾病。
三岁宝宝补锌食谱：金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法：
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12.9毫克并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
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