海苔山药卷好吃又营养的做法图解

　　山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，他们碰到了一起就是萌妹子们的减肥最佳视频呀。以下是学习啦小编推荐的海苔山药卷做法，欢迎阅读!

　　制作海苔山药卷的食材

　　海苔山药卷好吃又营养的步骤

　　1.山药洗掉表面泥土，带上手套削去外皮，切段，隔水蒸20分钟。

　　2.西芹洗净削去外皮，切成小粒。(西芹也可以换成胡萝卜等自己喜欢的食材)

　　3.将蒸熟的山药捣成泥。

　　4.加入切碎的西芹拌匀。

　　5.寿司海苔撕成两半，取一份平铺在寿司帘上。

　　6.取适量山药泥铺在海苔中间。

　　7.从一端卷起并借助寿司帘卷紧整形，海苔末端抹少许水黏合。用此方法，将所有的山药泥都卷成海苔卷。

　　8.用刀将海苔卷切成段。

　　9.锅中放少许油，将山药卷略煎一下，紫菜煎脆，山药泥表面焦酥即可。可根据自己喜好沾番茄酱或者寿司酱油和芥末食用。

　　海苔的营养价值

　　1、海苔的含碘量很高，有助于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。

　　2、海苔含有丰富的胆碱和钙、铁，能促进骨骼、牙齿的生长和保健。

　　3、海苔中含有维生素A和维生素E等，能增强记忆。

　　4、海苔含有甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

　　5、海苔中含有的多糖具有增强细胞免疫和体液免疫的功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

　　6、海苔中所含的藻朊酸，有助于清除人体内带毒性的金属如锶和镉等。

　　7、海苔能延缓衰老，对女士保持皮肤的润滑健康有积极的效果。

　　8、海苔的热量很低，纤维含量却很高，多食用海苔也不必担心会发胖。

　　9、海苔能预防和治疗消化性溃疡。

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