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黄瓜怎么弄好吃营养又美味

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  黄瓜怎么弄好吃?黄瓜炒鸡蛋是不错的选择,黄瓜炒鸡蛋口味清淡,营养丰富,是一道简单快手家常菜品,下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.准备好鸡蛋和黄瓜。

  2.黄瓜洗净切成菱形块。

  3.再把菱形块切成菱形片。

  4.把鸡蛋打入碗内,加入盐和料酒调拌均匀。

  5.把大葱切成碎。

  6.放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

  7.锅中留底油下入葱碎爆香。

  8.下入黄瓜片,快速翻炒均匀。

  9.加入盐、煸炒至断生。

  10.再倒入蛋花。

  11.翻拌均匀后加入味精调味即可。

  小贴士

  两次加盐都要少,鸡蛋加入料酒可以去腥

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