芹菜羊肉灌汤水饺简单又好吃的做法

　　羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，是一种非常好的食疗佳品，做一些芹菜羊肉灌汤水饺大家一起吃，也是一种享受。以下是学习啦小编推荐的芹菜羊肉灌汤水饺做法，欢迎阅读!

　　制作芹菜羊肉灌汤水饺的食材

　　芹菜羊肉灌汤水饺简单的步骤

　　1.羊肉剁成肉馅。

　　2.葱姜切末放入羊肉馅中。

　　3.加入剩余的几种调料。

　　4.顺着一个方向绞打上劲。

　　5.芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。

　　6.放入羊肉馅中搅拌均匀。

　　7.面粉加水和成面团。

　　8.盖上湿龙布醒10分钟。

　　9.再揉上劲。

　　10.揉好的面下剂子。

　　11.擀成饺子皮。

　　12.包成饺子生胚。

　　13.入锅中煮熟。

　　14.盛盘。

　　15.再说一下盒子的做法. 先在一个饺子皮上放上馅。

　　16.再把另一个饺子皮盖在上面。

　　17.把边捏紧。

　　18.然后沿盒子的边一次往上折一下。

　　19.重复上面的步骤。

　　20.折一圈就好了。

　　羊肉的功效与作用

　　1、温补脾胃

　　用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

　　2、温补肝肾

　　用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

　　3、补血温经

　　用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

　　4、保护胃黏膜

　　羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

　　5、补肝明目

　　羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

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