鱿鱼炒茭白简单又营养做法图解

　　鱿鱼炒茭白制作的步骤很简单，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，这道菜还可以滋阴补阳哦。女性还能美容呢?以下是小编推荐的鱿鱼炒茭白做法，欢迎阅读!

　　制作鱿鱼炒茭白的食材

　　鱿鱼炒茭白简单又营养的步骤

　　1.首先鱿鱼去头去皮，切条茭白切片，备用

　　2.接着，热锅，倒少许油，热油

　　3.放入鱿鱼，倒点料酒，大火翻炒

　　4.炒治鱿鱼卷起来，倒入茭白，加盐翻炒

　　5.倒入少许水，闷盖烧2分钟左右

　　6.打开锅，放入葱花，味精，翻炒，起锅

　　女人吃茭白的好处

　　1、减肥

　　茭白的热量并不高，减肥时完全可以适量食用茭白。

　　2、解酒

　　茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。

　　3、退黄疸

　　茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。用于催乳时，可用茭白30克，通草10克，炖猪脚吃。

　　4、补充营养

　　茭白营养丰富，对人体营养的补充不可估量，经常食用可以有效补充均衡人体营养。

　　5、补虚健体

　　茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

　　6、降血脂

　　茭白是高钾低钠的食品，可以抑制血脂升高，降低血液胆固醇，防治心脑血管疾病，故适合高血脂症患者食用。

　　7、美容养颜

　　茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。

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