榴莲千层蛋糕怎么制作 榴莲千层蛋糕的做法步骤

　　榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。你想知道好吃的榴莲千层蛋糕是如何做的吗?现在，学习啦小编来告诉你榴莲千层蛋糕的做法。

　　榴莲千层蛋糕的制作食材

　　榴莲千层蛋糕的做法步骤

　　1.将牛奶，鸡蛋，糖，低粉放进容器搅拌至无颗粒面糊，将黄油隔热水融化后加入面糊，将面糊过筛后放冰箱冷藏半小时以上

　　2.将榴莲去核搅碎待用

　　3.淡奶油打发至硬发泡状态即成鲜奶油

　　4.冷藏好的面糊取出，热锅内放油，加入面糊，煎至两面熟即可出锅，煎下一片

　　5.将出锅好的千层皮晾凉，取一片铺底，抹上奶油，榴莲泥，奶油;再铺一层继续抹上奶油，榴莲泥，奶油;再铺一层继续抹

　　6.千层皮用完即可，放冰箱冷藏一晚，就可定型切块

　　7.我急着吃没有放冰箱冷藏切块的效果不太好，但味道非常的美丽。

　　榴莲的食疗功效

　　1、开胃促食欲

　　榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

　　2、通便治便秘

　　榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

　　但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

　　3、滋阴壮阳

　　榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%。

　　身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。

　　病后及妇女产后可用之来补养身体。

　　4、增强免疫力

　　榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。

　　实验证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

　　榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

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