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榴莲煲鸡怎么做好吃 榴莲煲鸡的做法步骤

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  榴莲因其果实大,风味美,国外称它是“百果之王”。你想知道好吃的榴莲煲鸡是如何做的吗?那么,现在学习啦小编就来分享榴莲煲鸡的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  榴莲煲鸡的制作食材

  • 主料
  • 300g
  • 榴莲壳

    3片
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 桂圆

    5颗
  • 枸杞

    适量
  • 红枣

    5颗

  榴莲煲鸡的做法步骤

  1.买的是一整只鸡,所以只好自己动手了!呀!还真有点难度。

  2.真是惊喜呀!里面还发现几个未成型的蛋蛋!

  3.先煮点姜水,去去鸡的血水!

  4.把切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净。

  5.这是我们吃剩下来的榴莲壳,我只要了三片,其它的还放冰箱里呢

  6.去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅

  7.再加上几个桂圆和红枣吧

  8.有高压锅就是方便啊,直接煲汤,23分钟后就能享受美味的鸡汤了,重要的是在此期间你可以做自己的事,甚至外出跑个步什么的都可以。

  9.美味鸡汤出锅拉!

  吃榴莲的注意事项

  1、榴莲温热,咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;榴莲含糖量高,糖尿病心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

  2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

  3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

  4 、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食;榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

  5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

  6、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。

  7、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。另外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。

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