冬瓜炒虾米怎么做好吃的做法图解

　　冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，以下是学习啦小编推荐的冬瓜炒虾米做法，欢迎阅读!

　　制作冬瓜炒虾米的食材

　　好吃的冬瓜炒虾米的步骤

　　1.冬瓜去皮洗干净

　　2.切成小块

　　3.锅内放入油，放入蒜煸出香味

　　4.放入冬瓜大火炒

　　5.炒到像这样有点透明的时候加入虾米

　　6.炒到透明出汁就可以出锅了

　　冬瓜怎么吃减肥

　　一、冬瓜银耳羹

　　材料：冬瓜250g、银耳30g、盐、味精、黄酒。

　　做法：

　　1.冬瓜去皮、瓤，切成片状;银耳用水泡发。

　　2.热锅放油，油热下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、盐，煮至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。

　　二、冬瓜丸子汤

　　材料：冬瓜、猪绞肉各250g、鸡蛋1个、葱、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各适量。

　　做法：

　　1.冬瓜切片待用。

　　2.猪绞肉加葱末、姜末、搅散的鸡蛋、适量的盐、鸡粉、胡椒粉和太白粉，朝一个方向搅拌，使其产生黏性。

　　3.锅内放水，等水开后改小火，用小勺子将肉末做成小丸子，小心放入锅内。

　　4.待肉丸变色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。

　　三、素烧冬瓜丝

　　材料：冬瓜一块，还有盐、生抽、蚝油。

　　做法：

　　1.把冬瓜洗净，削去皮，切成你喜欢的形状。

　　2.中火烧热锅子，放适量的油，放入冬瓜丝，翻炒。

　　3.直到把冬瓜炒至软身。

　　4.加入一小碗清水，盖上锅盖让其煮滚。

　　5.冬瓜煮到透明后，用少许盐，一点点生抽，一点点蚝油调一下味，也可以根据需要放点鸡精，炒匀就可以起锅。

　　四、冬瓜虾仁

　　材料：虾/海米也可以，冬瓜。

　　做法：

　　1.将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。

　　2.冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

　　3.虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)。

　　食用方法：少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。但是务必注意，不要食用虾头，因为有很高的胆固醇。

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