水晶梨的营养价值和功效作用

　　水晶梨是国外引进的一个品种，营养价值也很丰富，它的果肉白色，有浓郁的甜瓜或草莓香气，而且有着丰富的营养价值哦。今天小编给大家整理了水晶梨的营养价值知识，希望对大家有所帮助。

　　水晶梨的营养价值

　　1.水晶梨含有大量的水份，同时吃起来有一种香甜味，最重要的是黄金梨含有大量的矿物质微量元素，如果你想要瘦身可以多吃水晶梨。

　　2.水晶梨含有大量的膳食纤维和一定的糖分，可是水晶梨的糖并不多，有很好的利尿作用，所以说用来瘦身是很不错的。同时还可以很好地预防关节炎，对于风湿是有好处。

　　3.水晶梨有很好的润肺化痰的作用，同时水晶梨含有鞣酸，有很好的润肺化痰的作用，同时水晶梨还含有多糖物质，水晶梨对肝是有好处的。

　　4.同时水晶梨还含有大量的维生素A，有保肝护目的作用，但是在吃水晶梨的时候是不适合和牛奶一起吃的。水晶梨还含有大量的维生素B和镁元素，对心脏有很好的保护作用，可以很好地预防血管硬化。

　　5.水晶梨还含有丰富的糖分，有些人低血糖的时候，就可以多吃一些水晶梨了，特别是对于贫血和饥饿所引起的低血糖是有好处的。

　　水晶梨的功效作用

　　1、水晶梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。[1]

　　2、水晶梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

　　3、水晶梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

　　4、水晶梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

　　5、水晶梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

　　6、水晶梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　7、煮熟的水晶梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。

　　吃哪种梨最养生

　　1、最养生：雪花梨

　　雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨。常见的梨中，它的个头最大，每个能达到350—400克左右。在秋、春两季天气干燥时，买一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品。

　　2、最解腻：鸭梨

　　它肉质细脆多汁，香甜，耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。

　　3、最甜：黄金梨

　　“说起黄金梨，心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜，别看它果皮黄绿，看起来青涩，果肉的甜度可是“傲视群梨”，而且它的果形端正，肉质细腻，是梨中的贵族。它的存放时间较短，室温下最佳食用期只有10天左右。

　　4、最味浓：南果梨

　　别看南果梨果实小小的，可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋，而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7-10天，就会香气四溢，肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓。南果梨产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最着名。

　　5、最松脆：酥梨

　　酥梨原产安徽砀山，现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形，果面上果点大而多，黄绿色，套袋果实黄白色，松脆多汁，耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。

　　6、最绵软：烟台梨

　　学名五九香，果皮绿黄色，果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。

　　7、最京味：京白梨

　　京白梨果实较小，扁圆形，俗称“荸荠扁”。果柄细长，易失水，变枯硬，所以又称“铁把梨”。京白梨果皮刚采摘时黄绿色，在室内放5-7天后，变为黄色，果肉也变得细软多汁，风味纯甜浓香，是最具代表性的北京果品之一。

　　8、最出名：香梨

　　香梨学名库尔勒香梨，是我国新疆地区的特产。果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕。皮薄肉脆，香甜可口，耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一，远销北美、欧洲、中东等地，名扬海内外。

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