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西瓜的营养价值_吃西瓜的好处

时间: 晓敏706 分享

  西瓜是夏季解渴的水果首选,汁多,味甜,西瓜是含水量最多的水果。西瓜有哪些详细的营养价值呢?西瓜的营养价值由学习啦小编来为大家介绍!

  西瓜的营养价值

  1.西瓜含有95%的水分,是水果中含水量最高的,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。

  2.西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。

  吃西瓜的好处

  1.降热解暑、降血压

  具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

  2.天然水润防晒

  夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

  3.大便通畅

  吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。

  4.抗衰老

  新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

  如何选购西瓜

  1.看瓜皮

  花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,

  横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。

  2.看瓜脐

  每个西瓜的底部都有个小圆圈就像人体的肚脐那样。这个部位越小西瓜就皮薄味好,相反,瓜脐越大,皮就越厚越是难吃。此外还有瓜脐尽量选择内缩的,因为这正是瓜熟蒂落的标志。

  3.看瓜蔓

  就是看所谓的蒂头,若是蒂头的瓜藤是一条线,就是坏瓜,若是瓜藤卷曲而上,就说明是一等一的好瓜。其次看瓜蔓潮干程度,如果瓜蔓潮干的就说明西瓜成熟了,如果瓜蔓还是原来的青绿的,则告诉我们瓜还在成熟中。

  4.看瓜面

  成熟以后的好瓜表面都很光滑,瓜纹呈绿黑相间色,并且分布较为均匀,纹路整齐。

  5.听声音

  用左手托住西瓜,右手的食指和中指弹拨西瓜皮,如果是好瓜就会发出比较沉重闷实的声音,但如果是生瓜发出的声音就比较清脆。

  识余震

  还是一只手托住西瓜,另一只手轻轻拍打西瓜,如果负责托瓜的那只手,在拍打后还能感觉有一些余震,那就说明这个瓜一定是又甜又熟的好瓜。

  6.掂重量

  已经成熟以后的西瓜会比较得轻,相反生的西瓜掂起来会比较沉。当然这要在西瓜个头的基础上去对比,就像有些大西瓜掂起来重量相对过轻,那可能就是我们口中过熟的西瓜了。

  看了西瓜的营养价值的人还看了:

1.西瓜功效与作用及营养价值

2.西瓜的功效与作用

3.西瓜的功效与作用及禁忌

4.西瓜有哪些营养价值和药用价值

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