哺乳期产妇能不能吃鱿鱼和美味做法
妈妈们在哺乳期期间，想必也有很多东西是想要吃的，那么鱿鱼哺乳期的妈妈是否可以吃呢?以下是学习啦小编推荐的哺乳期产妇能不能吃鱿鱼和做法，欢迎阅读!
哺乳期产妇可不可以吃鱿鱼
哺乳期可以吃鱿鱼，但一定要适量。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，可以给哺乳期妈妈补血。同时鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
哺乳期吃鱿鱼有什么好处
1、防治贫血
哺乳期的女性产后身体都非常的虚弱，不仅要及时的补血，同时还要保证有足够的母乳给宝宝，而鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2、预防带血综合症
哺乳期产妇都比较辛苦，但是由于鱿鱼中的牛磺酸可以降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力，所以产妇多吃鱿鱼也可以缓解疲劳。
3、预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了，含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。鱿鱼还有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
4、由于鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于产后新妈补血，帮助宝宝骨骼发育，由于可以与一些碳水化合物做汤，一来可以下奶，二来可以提高宝宝脑力发育。
哺乳期吃鱿鱼的做法
酸菜鱿鱼汤
原料：水发鱿鱼1条，酸菜心4片，姜2片，香菜2棵。
做法：
1、鱿鱼剥净外膜，在内面切交叉刀口，并切小块，用开水氽烫后捞出。
2、高汤放锅内，酸菜心洗净、切片，放入汤内，姜切丝放入，最后加鱿鱼同煮。
3、约煮10分钟后，加盐调味，然后关火盛出，放少许麻油，最后放入洗净、切碎的香菜即成。
香菇鱿鱼汤
原料：水发香菇50克，水发鱿鱼100克，虾仁肉末各20克，冬笋片30克，精盐、白糖、、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。
做法：
1、先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干。
2、然后香菇去蒂，洗净成片。炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、肉末、冬笋片、香菇片煸炒。
3、再注入清水，然后加入浸泡过的虾仁及黄酒、精盐、白糖，煮开后放入鱿鱼片，片刻后用水;最后淀粉勾芡，加味精，淋上麻油即成。
土豆鱿鱼汤
原料：土豆250克，鱿鱼干2条，瘦肉200克，绍菜200克，香菇、姜各少许。
做法：
1、瘦肉洗净切了状;鱿鱼浸水发后用锅炒过。
2、香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块。
3、将适量清水煲滚，放火材料袋滚，慢火煲2寸，放盐调味。
清汤金钱鱿鱼
原料：
主料：鱿鱼5条，熟云腿12片。
调料：料酒20克，盐，味精，香菜各5克，胡椒粉1克，鸡汤1公斤。
做法：
1、将鱿鱼切成圆形，放入清水浸泡一夜后捞出。
2、用净炒勺放入石碱鱿鱼块和50克清水，然后用小火炒至鱿鱼全部沾上碱时，加入清水，用大火烧开后，再放入小火焖15分钟，倒去污水，再以同样方法焖10分钟，第3次焖5分钟，然后用开水漂洗2～3次，使鱿鱼呈嫩白色，碱全部被洗掉，香菜放入。
3、炒勺上旺火，放入鸡汤和云腿片，再加入味精，盐，料酒，汤烧开后倒入盛鱿鱼的汤斗中即成。
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