茄子馅饺子简单又营养做法图解

　　用茄子馅来做饺子味道不错。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬，做成饺子相信也是没有人会拒绝的美食。想要了解更多茄子馅饺子的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作茄子馅饺子的食材

　　茄子馅饺子简单又营养的步骤

　　1.准备好食材

　　2.茄子去皮切丝泡在清水中漂去黄色液体

　　3.加鸡蛋1个、葱姜沫、海米切碎放入肉馅中

　　4.加料酒

　　5.加盐、生抽

　　6.加香油

　　7.拌匀

　　8.茄子丝挤干水分放入拌好的肉馅中

　　9.搅匀

　　10.包成饺子

　　11.放锅内煮熟

　　12.盛入盘中

　　茄子治疗白癜风的偏方

　　1、将白茄子切成块,沾煤油涂抹患处,适当日晒。白茄子根部泡酒精,擦患处,适当日晒。(假如要用白茄子根部的话,把根部切成一小段一小段再泡,用酒精泡3个星期。)把白茄子折断,用它的断面来直接涂抹患处就可以了。白茄子是一种白色的茄子,比紫茄子短,比紫茄子好吃。煤油就是以前点灯用的那种油。该治疗方法对白癜风患者的患病部位进行病理刺激,起到促进黑色素合成的作用。

　　2、茄子花涂患处一日三次。当时正好放暑假,正是茄子花的季节。采来涂感觉很明显,汁水在皮肤上有灼烧感。1、2天后就明显颜色变深。可再继续用却没感觉那么明显,为什么呢。但好歹颜色深了。

　　3、茄子切片用醋泡,三天后即可涂患处,一日三次。这个一年四季都可以用。这是我亲爱的外婆吃早饭时碰巧与一妇人同桌,她告诉的。她一个亲戚也是当初很厉害,很多地方都蔓延,用这个方子就好了,再未复发。我现在一直用的这个。反正不知道是不是颜色已经变深的缘故,我感觉这方子和后来的茄子花一样,都没有当初茄子花感觉那么强烈。头几次抹茄子花真的好震撼,涂的地方好辣。

　　怎么判断茄子老嫩

　　1、看茄子的“眼睛”

　　茄子老嫩对于品质影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠方法,就是看茄子“眼睛”大小。茄子“眼睛”长在茄子的萼片与果实连接的地方,那里有一白色略带淡绿色的带状环,菜农管它叫茄子的“眼睛”。“眼睛”越大,表示茄子越嫩;越小,表示茄子越老。

　　2、感受茄子的手感

　　嫩茄子手握有黏滞感,比较虚、软,发硬的茄子是老茄子。茄子外观亮泽表示新鲜程度高,表皮皱缩、光泽黯淡,说明已经不新鲜了。

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