巧克力蛋糕面包的做法巧克力蛋糕面包怎么制作才好吃
食用巧克力可减少心脏病发作和中风的危险，巧克力可以预防骨质疏松症。好吃的巧克力蛋糕面包应该要怎么做呢?下面，学习啦小编来为你介绍巧克力蛋糕面包的做法。
巧克力蛋糕面包食材准备
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巧克力蛋糕面包的具体做法步骤
1.准备好材料
2.所有材料称好份量，除黄油外都放进面包机里，酵母放在最上面， 选择发面工作档和面
3.一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油
4.再选择发面团程序继续和面
5.发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞
6.发酵至2-2.5倍大
7.发好的面团取出排气，分成小块，取一块幹成圆片，放上揉成碎的巧克力蛋糕，用手压下，让面与蛋糕尽量结合
8.卷起来，两头收紧
9.用刀切成3-4条
10.编成麻花辫，封口收紧
11.放在温暖湿润的地方发酵至2倍大，面的表面涂鸡蛋液
12.烤箱180度上下层烤15-18分钟表面上色
13.晾凉再吃
巧克力的食用效果
1.润泽皮肤
德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后，这些女性的皮肤变得更加湿润光滑，在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收，有助于保护和增加皮肤血液循环，从而改善面貌。
2.提高性欲
性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性，发现她们似乎有更强的性欲。
3.提高对生活的乐观态度
吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。
4.怀孕后期食用，会生个聪明活泼的宝宝
在怀孕后期，适当的少吃些黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。
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