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板栗排骨玉米汤的做法

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  玉米可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁。你了解板栗排骨玉米汤要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理板栗排骨玉米汤的做法。

  板栗排骨玉米汤的材料准备

  • 主料
  • 板栗

    300g
  • 排骨

    600g
  • 玉米

    1个
  • 辅料
  • 红枣

    5个
  • 黄芪

    4片
  • 沙参

    2条
  • 莲子

    6个

  板栗排骨玉米汤的制作过程

  1.第一步:把排骨斩一寸大小,用清水洗净,再用盐水淘洗去污血。

  2.第二步:把水烧至将沸,把排骨放入,用筷子弄开排骨,以免接团。

  3.第三步:待5分钟后,水面有杂质浮现,用勺子轻轻去除,在放入玉米板栗。

  4.第四:待10分钟后,在放洗净备用的汤料,当然也可以和上一步同放,无影响。

  5.第五步:放料后,再煮50分钟即可出炉啦。

  玉米的功效

  1、健脾益胃

  玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

  2、抗衰老

  玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

  3、防止便秘

  玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

  4、防癌

  玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

  5、美肤护肤功效

  玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

  6、降糖功效

  玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

  7、通便功效

  玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

  虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。

  8、预防肿瘤功效

  玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎是有效的。



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板栗排骨玉米汤的做法

玉米可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁。你了解板栗排骨玉米汤要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理板栗排骨玉米汤的做法。 板栗排骨玉米汤的材料准备 主料 板栗 300g 排骨 600g 玉米 1个 辅料 红枣 5个 黄
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