白菜土豆炖粉条好吃的做法

　　白菜土豆炖粉条是北方冬天最家常的炖菜。冷冷的天，美美地炖上一大锅，吃得心里暖烘烘的，舒坦极了。想要了解更多白菜土豆炖粉条的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作好吃的白菜土豆炖粉条需要的食材

　　制作好吃的白菜土豆炖粉条的具体步骤

　　1.土豆白菜切好后清洗备用

　　2.肉片清洗后备用

　　3.锅内放油

　　4.将肉片放入翻炒，待肉片变色后加入切好的葱蒜少许辣椒

　　5.倒入切好的白菜土豆翻炒，加入适量的盐老抽后翻炒

　　6.待炒至白菜出水后加入粉条翻炒一下，盖上盖子加热3分钟即可

　　7.装入盘中就可以上桌了

　　大白菜的食疗作用

　　1、利肠通便，帮助消化

　　含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

　　2、消食健胃，补充营养

　　含多种维生素及矿物质，常食助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。

　　人们发现1杯熟的大白菜几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙，可保证人体必须的营养成分。

　　3、防癌抗癌

　　吲哚-3-甲醇，能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素。

　　妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。

　　“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的合成和积累，故有一定抗癌作用。

　　4、预防心血管疾病

　　有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

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