西兰花奶油浓汤怎么做好吃

　　西蓝花营养非常丰富，富含大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素以及多种微量元素。下面是学习啦小编推荐给大家的西兰花奶油浓汤的做法，供大家参考。

　　西兰花奶油浓汤的做法

　　西兰花奶油浓汤的材料准备

　　西兰花奶油浓汤的步骤

　　1.准备好原料。

　　2.将黄油放不粘锅融化。

　　3.将西兰花放入翻炒出香味。

　　4.用料理机加入鲜奶油和西兰花打成糊状(留一点点奶油拉花用)。

　　防癌蔬菜西兰花的养身功效

　　1、抗癌物质含量高

　　美国《每日科学》曾刊登了一项由美国癌症研究协会进行的西兰花研究，结果显示，吃西兰花等十字花科蔬菜，可有效预防包括口腔癌、喉癌等在内的头颈部癌症复发;

　　在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅;

　　美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果;

　　哈佛大学和俄亥俄州立大学联合进行的实验则表明，每星期吃两个或两个以上西兰花的人，比吃一个西兰花的人患膀胱癌的几率低40%。

　　国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨解释说，西兰花中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，其分解产物萝卜硫素被证明有抗癌作用。“西兰花不仅含有抗癌物质，且抗癌物质含量在蔬菜中也属佼佼者。”

　　2、降低血脂

　　西兰花富含膳食纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。

　　3、防止过敏

　　研究发现，西兰花中一种名为山奈酚的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。

　　4、抵抗氧化

　　西兰花含有较高的维生素C、胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒等抗氧化物质，起到延缓衰老的作用。

猜你感兴趣：

1.西兰花奶油浓汤的做法

2.西兰花培根奶油浓汤怎么制作

3.奶油蔬菜浓汤的做法图解

4.西兰花鸡腿菇肉汤的做法

5.奶油芦笋浓汤的3种经典做法

6.西餐奶油玉米浓汤做法