糯米的做法步骤 糯米馒头的好吃做法

　　糯米食品如糯米饭、糯米粥，都是相当容易消化的食品，养胃健脾的食品。你想自己动手做好吃的糯米菜谱吗?下面是学习啦小编给大家整理糯米馒头的好吃做法。

　　糯米馒头的材料准备

　　糯米馒头的制作过程

　　1.糯米粉、糖和清水混合，揉匀。

　　2.把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。

　　3.分成平均的小团，放到刷了油的盘子上。

　　4.开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可。

　　5.晾凉至温热，压扁后包入豆沙馅，整形。

　　6.在熟糯米粉中滚一下即可。

　　糯米的功效

　　1、健脾胃

　　糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲，可以偶尔食用糯米食物，有很好的缓解作用。

　　糯米的功效与作用 吃糯米补血还能健脾胃

　　2、补充营养、改善病症

　　糯米有补充营养，强健身体的作用。民间常用糯米酿酒，如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞等材料酿制而成的“糯米黄芪酒”就有提神醒脑、美容益寿、舒经活络等功效。另外，还有一种“天麻糯米酒”则是用天麻、糯米、党参等酿造而成的，具有明目、活血、养颜的作用。

　　3、改善尿频、自汗

　　糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可防病又能强身。

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