辣白菜五花肉豆腐汤美味又健康的做法

　　辣白菜是我国很受欢迎的一种腌制食品，它的味道酸辣爽口，可以刺激人们的食欲，和五花肉豆腐一起开汤更是人们最容易接受的一道菜。做法十分简单，汤汁十分的鲜美，很下饭哦。小编给大家精心推荐的辣白菜五花肉豆腐汤做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作辣白菜五花肉豆腐汤的食材

　　美味辣白菜五花肉豆腐汤的步骤

　　1. 材料这么些!

　　2. 将焖烧杯用沸水预热一下。

　　3. 用沸水将肉烫一下。

　　4. 将三种材料都放入杯中。

　　5. 加入沸水，盖好盖子，静等3小时后就可以开吃咯。

　　6. 是不是超方便。

　　辣白菜腌制多长时间可以吃

　　辣白菜腌制半个月后吃最佳。

　　一般来说辣白菜腌制好后的三到四天就可以吃了，但此时辣白的风味与营养价值都不是最好的时候，因为乳酸菌对辣白菜中营养物质提升是在腌制好的半个月以后，而且这期间腌制辣白菜所产生的亚硝酸会在乳酸菌的分解破坏下逐步下降，所以腌制好的半个月以后吃辣白菜是最佳

　　辣白菜的食疗效果

　　促进维生素吸收

　　辣白菜中含有丰富的钙、铜、磷、铁等矿物质，能有效地促进维生素C和维生素B的吸收，为人体补充维生素。

　　清热

　　辣白菜还具有清热解毒的功效，食用辣白菜能够解热除烦、通利肠胃、清肺 。

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