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黄花菜焖鹅美味又健康的做法图解

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  黄花菜焖鹅是一道很有营养价值的菜肴,而且。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,和黄花菜一起炒着吃的味道也很鲜美,是一道很美味的下饭菜。以下是小编推荐的黄花菜焖鹅做法,欢迎阅读!

  制作黄花菜焖鹅的食材

  黄花菜焖鹅美味又健康的步骤

  1.把鹅洗净斩块备用。

  2.准备好所用配料,黄花菜要提前用水泡发。

  3.把姜切丝,青蒜白切粒,叶子切段。

  4.热油锅把鹅下锅煸炒出油。

  5.把青蒜白和姜丝下锅炒香出味。

  6.加入米酒。

  7.加入黄花菜翻炒均匀。

  8.加入一大碗清水大火烧开。

  9.调入适量老抽。

  10.加入半勺白糖,盖好中火焖至水份收干。

  11.最后加入适量盐。

  12.加入蒜叶翻匀即可。

  吃羊肉喝什么酒好

  葡萄酒

  羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配。在西餐中羊肉属于红肉,通常都是配红酒。

  白酒

  羊肉在中餐中属于厚重味道的食物,有膻味,香味也重,需要热食,油腻重。因此,配白酒比较爽口,刺激味觉还助消化。在西餐中羊肉属于红肉,通常是配红酒,像鸡肉、鱼肉这类白肉才配白酒。但是,西餐羊肉的作法与中餐截然不同,因此在搭配上才会不同。一饮一食皆文化啊。

  不过,那些患有胃炎胃溃疡的人不要这样做。如果此时再饮用白酒,其中高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层,并让胃壁蛋白质受损,产生一种类似“烫伤”的效果。

  黄酒

  黄酒即绍酒,是世界上最古老的人造饮料之一,它酒精含量低,香气浓郁,醇厚可口,除了营养价值高外还能除去异味。配黄酒可很好去除羊肉的膻味。人们都喜欢用黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。黄酒炖羊肉可除去羊肉的膻味,又入味,还可强壮身体机能,增强抗御寒冷能力。此汤尤宜中老年人和女士用。

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黄花菜焖鹅美味又健康的做法图解

黄花菜焖鹅是一道很有营养价值的菜肴,而且。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,和黄花菜一起炒着吃的味道也很鲜美,是一道很美味的下饭菜。以下是小编推荐的黄花菜焖鹅做法,欢迎阅读! 制作黄花菜焖鹅的食材 黄花菜焖鹅美味又健康的步骤 1.把
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