辣椒炒圆白菜美味又健康的做法

　　辣椒炒圆白菜是一道快手菜，辣椒搭配圆白菜素炒而成，圆白菜的营养价值很高，做法也十分的简单，自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的辣椒炒圆白菜做法，欢迎阅读!

　　制作辣椒炒圆白菜的食材

　　美味辣椒炒圆白菜的步骤

　　1.圆白菜洗干净撕成小块儿。

　　2.辣椒洗干净切成块。

　　3.起油锅，辣椒入锅过油后盛出。

　　4.再起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。

　　5.炒至圆白菜稍塌，加盐、味精炒。

　　6.辣椒入锅炒。

　　7.炒均匀即可出锅装盘。

　　忌辣椒的人群

　　心脏不好

　　辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。

　　肾不好

　　辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。

　　胃酸过多

　　辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

　　便秘

　　辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。

　　口腔溃疡

　　辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈

　　眼病病人

　　有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒，很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。

　　甲亢

　　甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒后，心跳速度会更快，症状更为明显。

　　肠胃不好

　　患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。

　　正在服用某些药物

　　辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，而且可能加重病情。正在服用以下几类药的人应该少吃辣椒，清热滋阴中药(如蛇胆川贝枇杷膏)、皮肤病药物(如维甲酸软膏等)、胃肠道药物(如黏膜保护剂等)、痔疮膏(如化痔栓、痔疮膏等)。

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