吐司面包的好吃做法分享_吐司面包怎么做好吃

　　吐司面包是西式面包的一种，在欧陆式早餐常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，两块方包夹起来便成。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下吐司面包的好吃做法。

　　吐司面包的好吃做法一

　　吐司面包的材料

　　主料：小麦面粉600克，牛奶100克，辅料：鸡蛋150克，

　　调料：白砂糖60克，盐3克，酵母8克，猪油50克

　　吐司面包的做法

　　1.将300克高筋面粉放入盆内，加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团，饧好，备用。

　　2.将鸡蛋磕入盆内，加入牛奶、猪油、精盐、剩余面粉，与发酵好的面团揉在一起，揉匀揉透，进行二次发酵。

　　3.将发酵的面团分切成小剂子，搓圆饧约10分钟，擀成椭圆形，从上往下卷起，即成为吐司坯，排放在面包模具内。

　　4.将吐司坯送入烘箱，调至180度，焖烘至表面棕红色，即可食用。

　　吐司面包的好吃做法二

　　吐司面包的材料

　　高筋面粉300g、糖50g、奶粉12g、盐2g、鸡蛋1个、水150ml、酵母4g、无盐黄油30g

　　吐司面包的做法

　　1. 全部材料依次放入面包桶;

　　2. 将面包桶放入热风面包机;

　　3. 选取“标准面包”程序，中烧色，重量900g，不撒果料，启动面包机;

　　4. 程序结束后，立即将面包从面包桶中取出，晾凉后切片。

　　吐司面包的小诀窍

　　1. 如果采用预约功能，一定要将糖盐和酵母隔开，以免酵母失活;

　　2. 面包做好之后要立即从面包桶中取出，及时散热，否则皮会厚。

　　吐司面包的好吃做法三

　　吐司面包的材料

　　主料：高筋面粉300g、糖45g、奶粉12g、盐4g、全蛋液30g、牛奶195g、酵母3.5g、无盐黄油30g

　　配料：煮熟的红薯2个、黄油少许

　　吐司面包的做法

　　1. 全部材料依次放入面包桶;

　　2. 选取“标准面包”程序，深烧色，重量900g，不撒果料，启动面包机;

　　3. 等待的过程中制作红薯馅，红薯去皮，用勺子碾成泥，加入室温软化的黄油;

　　4. 搅拌均匀，成为红薯馅待用;

　　5. 程序刚刚进入烘烤时，取出面团，排气擀成长方形，中间铺一层红薯馅;

　　6. 两边对折，稍稍擀开，再铺一层红薯馅;

　　7. 搅拌刀取出，面团卷起后收口向下重新放回面包桶，最后10分钟刷一层蛋液;

　　8. 程序结束后，立即将面包从面包桶中取出，晾凉后切片。

　　吐司面包的好吃做法四

　　吐司面包的料

　　主料：白吐司2片，鲜奶200ml，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量

　　吐司面包的做法

　　1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁

　　2.将每片吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

　　3.将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火

　　4.将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可

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