香蕉牛奶鸡蛋饼要怎么做
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科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。你想知道好吃的香蕉鸡蛋饼是如何做的吗?下面是学习啦小编给大家整理香蕉牛奶鸡蛋饼的图解做法。
香蕉牛奶鸡蛋饼的食材准备
香蕉牛奶鸡蛋饼的具体做法步骤
1.将鸡蛋打散
2.将香蕉切小块
3.将牛奶倒入鸡蛋液中搅匀，然后倒入切好的香蕉块，再倒入少许盐
4.最后倒入面粉，充分搅匀
5.锅中刷一层油
6.倒入混合液，小火慢煎
7.小心的翻面，两年都煎熟
8.将煎好的鸡蛋饼切块
9.摆盘，最后撒上少许蜂蜜增添口感
怎么分辨催熟香蕉
香蕉如果是自然熟的话，会在香蕉表皮形成一种标志性的物质，梅花点，也就是香蕉表面黑色的小点，这类物质是香蕉熟透的标志，然而如果是催熟的就不会 出现梅花点了。因此挑选香蕉的时候可以选择有梅花点的，是相对安全的香蕉。其次就是闻闻味道，用化学药剂特别是二氧化硫等硫化物催熟的香蕉是带有化学药剂 味道的。
催熟香蕉的危害
香蕉的催熟剂乙烯利是一种植物生长调节剂，可以在规定标准内使用，如果使用大量高浓度催熟剂容易造成香蕉外熟内生，表皮光亮好看，但是却会很快变黑腐烂。食用了过量喷洒乙烯利的水果，可能会引起恶心呕吐等症状，甚至可能对肝脏和脑部造成损害。